食べられるものとそうでないもの。 - Osakan Hot Mama～子育て＆幼児教育情報～★オオサカンホットママ★

アレルギーもちのイチローくん、卵と小麦粉を排除してきたけれど、小麦粉、とうとう食べられるようになりました

アレルギー検査では、小麦粉の数値は、それほど高くなかったらしく、「小麦粉、食べられると思うんですけどねえ」と、主治医の先生に言われていたけれど、食パンを食べさせると、すぐにブツブツ、カユカユ。食品表示を見ても、卵の表示はないから、小麦がだめなんだあ、とあきらめてました。小麦粉がだめ、となると、片栗粉や上新粉を使ってお好み焼きを作ったりしていたけれど、レパートリーがどうしても増えない！！ところが先日、「おいしい食パン、買ってきたよ～」と、主人の大好きなパン屋さんの食パンをいただくことに。ふと、イチローくんに食べさせてみたところ……。 30分経っても、1時間経っても、3時間経っても、半日経っても！まったく出ない！　赤いブツブツ！そうか～！小麦粉、食べられるんだ！スーパーの安い食パンだったから、卵と書いていなくても、何かいけないものが入っていたんだろうな。小麦がいけるとなると、うどんもいける！麩もいけるらしい。お好み焼きにも小麦粉、入れちゃえ！まだまだ、どう、料理の幅が膨らむかわからないけれど、ひとつ、食べられるものが増えるってほんと、うれしい～！ママ、助かります！